BAKED hanafru（フルーツ×焼き菓子）

フルーツ × 焼き菓子: 果物本来の味わいが引き立つように
焼き菓子を提案するブランド、BAKED hanafru。
果物専門店のhanafruだからこその発想で
季節のフルーツを使った焼き菓子を提案いたします。

フルーツハニーフィナンシェ: フルーツの花を含むいろいろな花から採れた上品な甘さのハチミツと旬のフルーツをたっぷり使用したフルーツ香るフィナンシェ。フルーツの豊潤な香りと豊かな風味が口いっぱいに広がります。全6種。
マンゴーバウム: たっぷりのマンゴーピューレを生地に練り込み一層一層にマンゴーの風味を閉じ込めてさらに、しっとり柔らかく焼き上げたバウムクーヘンにマンゴーチョコをコーティングし、酸味のあるフリーズドライのマンゴーをトッピング。口いっぱいに広がるマンゴーを楽しむ夏らしいバウムクーヘンになりました。
ベイクドフルーツタルト　シャインマスカット＆ナガノパープル: h a n a f r u 定番のフルーツタルトを焼きタルトにしました。風味豊かなアーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルトに、大きなシャインマスカットとナガノパープルをそれぞれたっぷりとのせて焼き上げました。フルーツ本来のコクのある甘さがベイクドタルトと相性よく引き立ちます。
ガトーショコラ　あまおう: あまおうのコンフィチュールとふんだんに混ぜ込み、中は果汁でしっとりと仕上げたあまおう香るガトーショコラ。満足感のあるショコラの濃厚さと相性の良いあまおうとの組み合わせをお楽しみください。お召し上がりはカップのままスプーンでどうぞ。
あまおうショコラ: 福岡県産あまおうをフリーズドライにして上質なホワイトチョコと和えあまおうをしっかり感じていただけるサイズにクラッシュしました。ホワイトチョコはベルギー産の最高級クーベルチュールチョコレートを使用しマシュマロを混ぜることで食感の変化を足しました。爽やかないちごの酸味といちごの風味を引き立たせるクリーミーなホワイトチョコとの組み合わせをお楽しみください。
フルーツようかん: 本格京風のようかんに hanafruで厳選したフルーツを練りこみました。旬のフルーツを様々な味わい方でお楽しみいただくために丁寧に作った一口サイズのようかんです。
アップルパイ: 日本には数え切れない程のりんごの品種があります。味、酸味はもちろん食感や香りも様々です。hanafruでは、まだまだ知られていないりんごの美味しさを知ってもらいたいという想いから“りんごが主役になる” アップルパイを作りました。りんごとの相性を考えたパイ生地はバターにこだわり、何度でも食べたくなるようなアップルパイになりました。

STORES

530-8224
大阪府大阪市北区梅田1-13-13
阪神百貨店梅田本店地下1階食品フロアー

Open　10:00-20:00

Tel　06-6345-0590

MENU

STORES